La période des réveillons offre de multiples perspectives de repas à préparer et il n’est souvent pas évident de choisir, parmi les nombreuses recettes, celles qui auront le privilège de figurer au menu. Alors pourquoi ne pas miser sur la simplicité en proposant des huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc ?

Pour l’apéritif proposez des huitres plutôt que des cacahuètes

Riches en fer, cuivre, phosphore, calcium et zinc, les huîtres constituent un met de choix. Elles reminéralisent l’organisme sans pour autant l’alourdir inutilement. Pauvres en graisses, à consommer sur une simple tranche de pain, ce fruit de mer sait conjuguer minceur et festivités. A l’apéritif, pour une entrée ou en plat principal, l’huître est désormais un aliment d’excellente qualité, facile à commander en ligne, afin de gagner du temps pour ses emplettes de cadeaux.

Des fêtes à la couleur de l’océan

Acheter ses huîtres en ligne, c’est bénéficier de la fraîcheur marine même si vous n’habitez pas près de la mer. Sur votre table de réveillon, pour Noël ou pour la saint Sylvestre, seules ou sur un plateau de crustacés, elles seront du meilleur effet pour régaler vos convives. Accommodées d’un simple trait de vinaigre balsamique et d’un verre de vin, les huîtres creuses raviront les papilles sans alourdir les estomacs. Ainsi ménagés, ces derniers cèderont sans scrupule à l’appel d’une riche bûche au chocolat noir.